橋栄醤油みそ株式会社

大野日吉神社・例大祭･･･2015

今年も金沢市大野町に熱い夏がやってきました！
7月25日、26日に大野日吉神社の例大祭が
行われました。お天気も良く、文字通り熱い（暑い）
祭りとなりました。
奴行列･･･
山王悪魔払い･･･
加賀獅子舞･･･
御神輿も加わっての御練りは見応え満点でした！
今年も素敵なお祭りをありがとう！！
そして･･･
参加者・関係者の皆様･･･
暑い中、おつかれさまでした！

雨の日は料理を楽しむ･･･「はちめの煮付け」

今日から７月です…。しかし、あいにくの雨！シトシト降る雨はやはり梅雨ですね。街路樹や畑の植物たちもお天気が欲しそう…。そんなローテンションのときには、料理でもして気分転換を…。今回は、煮物に相性の良い竹印濃口醤油で「はちめの煮付け」をつくりました。身崩れせずにできたので、なんだかハッピーに…！やっぱり、お料理は楽しいですね！皆様も雨のときこそ、お料理でハッピーな気分になってみませんか。

散歩の季節・・・

ゴールデンウィークも終わり
いつもの時間の流れに戻りましたね。
金沢市内を歩くと、美しい新緑が
目に入ってきます。
これから散策が楽しめ季節です。
健康の為にも楽しんで散歩したいものですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真：白鳥路）

超簡単！癖になるレシピ！･･･トマトみそでハチミツ漬け！

最近、ハチミツの美味しさにはまってます！
今回は、まるは「トマトみそ」を使って
鳥胸肉のハチミツ漬けをしてみました！
これは絶品！！
トマトみその風味と旨味が広がる味！
そして･･･癖になる味です！
しかも･･･手間もかからず、安価にできるので､
主婦の皆様にも大助かり！

ぜひ、一度つくってみてはいかがでしょうか！
レシピは「トマトみそ」「美味しいレシピ集」の方から見れますのでどうぞ！

金沢でも桜が開花・・・。

今日は最高気温が20度超えとなった金沢・・・。
桜も開花しそうだな～と思っていたら・・・
金沢地方気象台の桜の標本木の開花を確認した
とのラジオを聞きました・・・。
明日から４月・・・
春本番へ向かう金沢です。

丸大豆醤油「栄印」で「じゃがいものそぼろ煮」！

北陸もお天気が良い日が
多くなってきました。
お天気が良いと外へ出かける
ことも多くなるので、お腹が
減りますよね・・・。（笑）
そんな訳で今日は香りの良い
丸大豆醤油の「栄印濃口醤油」を使って
「じゃがいものそぼろ煮」をつくってみました。

じゃがいもって、何故こんなに美味しいのでしょうかね・・・。
また、食べ過ぎて太っちゃうなぁ・・・（笑）
「じゃがいものそぼろ煮」のレシピは
「栄印濃口醤油」もしくは「美味しいレシピ集」の方からどうぞ！