橋栄醤油みそ株式会社

色々な料理に合う万能醤油、万能味噌として、この味と心を通販で、全国のお客様に

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橋栄蔵ブログ

梅雨入り・・・そしてジューンブライド

紫陽花_1506
  北陸地方も梅雨入りとなりました・・・。
  6月といえば「梅雨」・・・
  「紫陽花」・・・
  「父の日」・・・
  そして・・・「ジューンブライド」ですね。
  6月に結婚をすると幸せになると言われています。
  別名「女神の月」・・・。
  そんな6月にご結婚される方々へ・・・“おめでとう!そしてお幸せに!!”

散歩の季節・・・

0000284540.jpg
ゴールデンウィークも終わり
いつもの時間の流れに戻りましたね。
金沢市内を歩くと、美しい新緑が
目に入ってきます。
これから散策が楽しめ季節です。
健康の為にも楽しんで散歩したいものですね。

                 (写真:白鳥路)


超簡単!癖になるレシピ!・・・トマトみそでハチミツ漬け!

最近、ハチミツの美味しさにはまってます!
今回は、まるは「トマトみそ」を使って
鳥胸肉のハチミツ漬けをしてみました!
これは絶品!!
トマトみその風味と旨味が広がる味!
そして・・・癖になる味です!
しかも・・・手間もかからず、安価にできるので、
主婦の皆様にも大助かり!

ぜひ、一度つくってみてはいかがでしょうか!
レシピは「トマトみそ」「美味しいレシピ集」の方から見れますのでどうぞ!

大乗寺丘陵公園のツツジ・・・

ツツジ150510
↑ 金沢市の南部にある大乗寺丘陵公園・・・。

   この時期はツツジが美しい姿を見せてくれます。

    5月10日はお天気もよく、散策で訪れる方々が多くいらっしゃいました。

    涼しい風が吹いていて気持ちのよいツツジ観賞ができました。

    感謝ですね・・・。
  

青空と桜・・・

sakura_oono_150404
今日の金沢は気持ちの良いお天気となりました。
青空の下、大野日吉神社の桜も美しく咲いていました。
明日は休日なので、花見をしようと思っていましたが・・・
金沢は、どうやら雨になるとのこと・・・。
うーん・・・残念です。

金沢でも桜が開花・・・。

sakura_150331
今日は最高気温が20度超えとなった金沢・・・。
桜も開花しそうだな~と思っていたら・・・
金沢地方気象台の桜の標本木の開花を確認した
とのラジオを聞きました・・・。
明日から4月・・・
春本番へ向かう金沢です。

丸大豆醤油「栄印」で「じゃがいものそぼろ煮」!

じゃがいも_そぼろ煮
北陸もお天気が良い日が
多くなってきました。
お天気が良いと外へ出かける
ことも多くなるので、お腹が
減りますよね・・・。(笑)
そんな訳で今日は香りの良い
丸大豆醤油の「栄印濃口醤油」を使って
「じゃがいものそぼろ煮」をつくってみました。

じゃがいもって、何故こんなに美味しいのでしょうかね・・・。
また、食べ過ぎて太っちゃうなぁ・・・(笑)
「じゃがいものそぼろ煮」のレシピは
「栄印濃口醤油」もしくは「美味しいレシピ集」の方からどうぞ!

まるは「熟みそ」で「鳥胸肉のはちみつ味噌漬け」!

鳥胸肉のはちみつ味噌漬け
安くて美味しいお料理のご紹介!
安い胸肉が手に入ったので、
「まるは・熟みそ」と「はちみつ」を
使って、味噌漬けにしました。
お肉が柔らかくなって旨味も
アップ!!お酒にも相性抜群です。
簡単ですから、ぜひ、つくって
みてくださいね!!

レシピは「熟みそ」もしくは「美味しいレシピ集」の方からどうぞ!

金沢手みやげにどうぞ!

北陸新幹線が開業して、関東から
北陸・金沢へ来やすくなりましたね。
金沢は、美味しい食べ物がたくさんあります
から、ぜひ、堪能していってほしいものです。
そして、大切な方へ金沢の手みやげを
お渡し願えたなら嬉しいですね。
弊社からも、金沢・食のお土産プロジェクト
認定商品「野菜みそすぅぷ」
をご用意して
おります。
石川県野菜を使った新感覚のみそスープです!
金沢の新しい手土産としても良し・・・
ちょっとした贈り物にしても良し・・・
記念日や引き出物などにもつかえる商品です。
「野菜みそすぅぷ」・・・金沢の手みやげの一つにいかがでしょうか。

北陸新幹線金沢開業!

平成27年3月14日・・・
北陸新幹線金沢開業しましたね!
JR金沢駅の新幹線ホームには、
新型のW7系/E7系新幹線を一目見ようと
多くの人が見にきていました!
最速の「かがやき」で約2時間半・・・
東京が近くに感じるようになりました。
遠く感じていた北陸に多くの方々が
きてくれるとうれしいものですね。


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