三年間の時間がコクと旨味をつくりだし、奥深い味わいの米みそとなっております。
橋栄醤油みそ株式会社
色々な料理に合う万能醤油、万能味噌として、この味と心を通販で、全国のお客様に
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まるは熟みそ650ｇカップ
三年間の時間がコクと旨味をつくりだし、奥深い味わいの米みそとなっております。
香りや風味を十分に楽しむことができます。
三年間の熟成により奥深いコクと旨味が
プラスされ、田舎風のどっしりとした味噌 に
仕上がっています。さらに米みそを濾して、
なめらかに仕上げていますので
米糀の粒が気になる方や、お料理の隠し
味に使いたい方におすすめです。
ゆっくりと発酵・熟成させていますので、
味噌本来の旨味と風味を楽しめます。
維持し続けている能登海洋深層水
はカルシウム、カリウムマグネシウム
ナトリウムなど多くのミネラルを含んで
いるのが特徴です。「熟みそ」は、この
深層水を仕込水として使用しております。
まるは熟みそ650ｇカップ
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 米みそ |
| 原材料名 | 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 |
| 内容量 | 650g |
| 賞味期限 | 半年間 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 「まるはみそ」は加熱処理していない生みそなので、カップの中でも発行し続け、色が濃くなり汁がしみ出す場合もありますが、品質には問題ありません。 美味しさを損なわぬ様、冷蔵庫で保管の程、御願い申し上げます。 |
| 特徴 | 国内産の丸大豆・米・食塩と、ミネラル豊富な能登海洋深層水を使用し、天然の木桶で ３年間、ゆっくり発酵・熟成させた米みそです。味噌の旨みに奥深さが出て、まったりとしたコクのある米みそです。 ３年熟成みそは市場でも多く出回ることがありませんので、希少価値の高いお味噌です。。 野菜系のお味噌汁には特に相性がよく、田舎で食べた懐かしい味がよみがえります。 また、お鍋のだしやカレーのルーの隠し味などにもどうぞ。 |
| 栄養成分表示（100g当たり） | |
|---|---|
| エネルギー | 178kcal |
| たんぱく質 | 10.7g |
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 | 22.9g |
| ナトリウム | 5,200mg |
| 食塩相当量（Na換算） | 13.2g |
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