橋栄醤油みそ株式会社

「大野こまち　しょうゆ蔵の万能つゆ」は金沢・大野醤油仕込みの万能つゆです。
鰹と昆布、椎茸の旨味たっぷりであらゆるお料理のお供になる一本です。

仕込み水には、日本海沖で採取される「能登海洋深層水」を使用しております。

このお水は水深300ｍより深い位置で循環し、
低温を維持し続けている「日本海固有水」とも言います。

細菌や化学物質による汚染が極めて少ないので、
表層水に比べてはるかに清浄な優良水です。

また現代人に不足しがちなカルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム等、
多くのミネラルを含んでいる貴重なお水を使用しております。
 

天丼・かつ丼・親子丼などにも幅広く使えます！

どんぶり類⇒本品：お湯＝1：4

商品詳細
名称	つゆ(希釈用）
原材料名	しょうゆ(本醸造)（遺伝子組換えでない）、砂糖、鰹節エキス、食塩、発酵調味料、本みりん、鰹節、昆布、乾椎茸／酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草）、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量	500ｍｌ
賞味期限	半年間
保存方法	直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 （開封後はなるべく冷蔵庫に保管して下さい。）
特徴	麺類のつゆにはもちろん、煮物のだし汁としてもご利用できます。 ・ざるそば、素麺等のつけ汁…本品１に対し、水または湯３の割合 ・うどん、そば等のだし汁…本品１に対し、水または湯８の割合 ・その他、天つゆ、おでん、鍋物、煮物などにもご利用できます